柳刃 240mm 左利き 【送料無料】【柳刃包丁】 藤寅作SD モリブデン バナジウム鋼柳刃 (左用) 240mm FU-622L【日本製/包丁/庖丁/和庖丁/職人用/プロ用/業務用/オールステンレス/厨房道具/厨房用品/キッチン用品/小物/魚/刺身包丁/お刺身/さしみ】

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◆低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石に   モリブデン、バナジウムを配合した単層材を使用し、切れ味と粘り   強さを両立した刀身に仕上げています。

◆切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、   業務の世界で定評の切れ味を誇る刀身と新世代のオールステン   レスハンドルを組み合わせた、次世代の和包丁シリーズのグロー   バルスタンダードです。

◆ハンドルは、和包丁の特徴でもある「しのぎ」の付いた栗型断面   形状の左右非対称ハンドルを採用。

◆刃渡りが長く、お刺身を切る時に最適です。

【商品仕様】 ●サイズ/約刃渡り240mm、全長380mm ●商品重量/約190g ●生産国/日本 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて  いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、  お急ぎの場合はお問い合わせください。

  • 商品価格:25,245円
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